Die Zahl der Kirschbäume rund um Witzenhausen liegt aktuell bei mehr als 100.000 Bäumen. Jedes Jahr verwandeln sie das Kirschenland in ein weißes Blütenmeer. Nicht alle Bäume blühen zugleich, die Blüte ist auch abhängig von Standort, Sorte und Alter des Baumes. Ab Mitte Juni beginnt die Ernte des roten Steinobstes, das auf den zahlreichen Plantagen um die Stadt angebaut wird. Zur Kirschblütenseite.