Mit dem Frühling startet auch die neue Saison am Gemüseacker Waldkappel! Hier wächst ökologisch angebautes Gemüse, wird Boden regeneriert und Hecken und Obstbäume schaffen ein vielfältiges Habitat.
Der Acker liegt idyllisch zwischen Waldkappel und Rechtebach. Ab Mai 2026 kann man in Abholstationen in Waldkappel und Umgebung wöchentlich frisch geerntetes Gemüse als Gemüsekiste erhalten.
Mehr Infos unter www.gemueseacker-waldkappel.de
Was „Solidarische Landwirtschaft“ bedeutet und wie Landwirt:innen deutschlandweit dieses nachhaltige Modell umsetzen, zeigen wir in zwei inspirierenden Filmvorführungen:
1.4.2026, 18 Uhr Mühlenstr. 8 Waldkappel-Bischhausen
8.4.2026, 18 Uhr, DGH, Am Rain 2, Eschwege-Niddawitzhasuen
Solidarische Landwirtschaft
Abkürzung: Solawi. Die Idee: mehrere private Haushalte tragen die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebes, wofür sie im Gegenzug die Ernteerträge erhalten. Mehr Infos: bundesweites Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite
In der Region gibt es folgende Solawis:
SoLawi Höhberg Kollektiv (ehem. Solawi „Freudenthal“) seit 2023 in Oberrieden (OT Bad Sooden-Allendorf). Das Sortiment wurde erweitert: Mitglieder können Bio-Gemüse (saisonal variierend), Brot aus eigener Bäckerei (1kg) und/ oder tierische Produkte (Joghurt, Milch, Käse, Fleisch) beziehen. Abholstellen: Witzenhausen, WIZ-Gertenbach, Bad Sooden-Allendorf-Unterrieden.
https://kollektiv-solawi.de/erzeugnisse/
Solawi „Gemüseinsel“ (bei Bad Sooden-Allendorf): seit 2021 in Dietzenrode. Biogemüse für Mitglieder od. gegen Unterstützung. Kooperation mit Milchschäferei Asbach (Bio-Käse/-Milchprodukte) und Biolandhof Werragut (frisches Bio-Brot/ -Eier). Abholstellen: Bad Sooden-Allendorf, Eschwege, Dietzenrode (am Acker), Heilbad Heiligenstadt.
„Gemüsekollektiv Hebenshausen“ (ehem. „Solawi Dorfgarten“) (Neu-Eichenberg OT Hebenshausen) arbeitet weiterhin als Solawi und vermarktet v.a. vor Ort und in Richtung Göttingen. Abholstationen: Hebenshausen, Groß Schneen, Göttingen.
https://gemuesekollektiv.org/index.html
"Obst-SoLaWiz" (Raum Witzenhausen/Göttingen) ist eine weitere Form der Solidarischen Landwirtschaft. Enge Zusammenarbeit mit anderen Solawis in der Region. Es gibt dort Obst von Streuobstwiesen/ alten Obstsorten (8-9 Monate/ Jahr): Kirschen, Pflaumen, Renekloden, Mirabellen, Äpfel, Birnen (evtl. Quitten, Nüsse) plus Saft im Herbst. Abholstellen: Witzenhausen, Neu-Eichenberg-Hebenshausen, Göttingen, Kassel.
https://obstsolawiz.wordpress.com/mitmachen/
Meißner-Germerode
meissner.orts.app/information-von-solawi-frisches-gemuese-direkt-vom-acker-nebenan_9gWU
Weitere Solawis gibt es in Kassel und Göttingen.
